Forside

Hos os får du råd til gode bageri-maskiner

Bageriudstyr.dk udspringer af cateringinventar.dk hvor vi er specialister i storkøkken og har 10.000 m2 lager fyldt med alt det storkøkkenudstyr du kan drømme om. Opskriften for den succes vi har oplevet i cateringbranchen, overfører vi nu til bageribranchen! Vi bruger vores knowhow på indkøbs og logistik siden til at sikre dig de rigtige maskiner, til den rigtige pris, samt Danmarks største sortiment. Køb af bageriudstyr handler om tillid og det er vigtigt du vælger en leverandør du stoler på.

Bag alt fra kager til pizza med det rigtige udstyr

Uanset hvad I står og skal bage til de glade kunder, så kan I finde det rette udstyr her. Måske fokuserer I på de søde sager, eller måske er det frokost og aftensmad, der er jeres primære fokus.

Når der skal vælges bageudstyr, er det vigtigt at tage stilling til, hvad der primært skal bages. Uanset hvad, så har vi det rette bageudstyr til jer. Der findes et væld af bagemaskiner og bageudstyr, og det handler om at vælge det, der passer til ens formål. En god røremaskine eller dejælter er god, hvis der skal laves en masse kagemasse samt dej til boller og brød. Røremaskiner fås i mange forskellige modeller, størrelser og til forskellige priser.

Valget af røremaskine kommer blandt andet an på, hvor stor en mængde dej, I skal lave. Vi har mange forskellige røremaskiner, der kan indeholde alt fra 5 liter til 188 liter. Der er altså mulighed for at lave en stor mængde dej, hvis der er brug for det.  Desuden findes der også specielle maskiner, de egner sig til fremstilling af doughnuts og berlinere, hvis det er dette, I gerne vil bage og servere for kunderne.

Godt og solidt pizzaudstyr er også vigtigt, hvis det er pizza, som I gerne vil servere for jeres kunder. Skal der bages pizza, er der f.eks. brug for en god pizzaovn samt en dejælter, der kan lave en god pizzadej. En dejælter kan I få i forskellige størrelser, så den passer til den mængde dej, som I skal lave. Herudover er der en masse andet bageudstyr til pizzabagning, så som en dejopdeler, pizzaskære samt et pizzabord.

Uanset hvad I skal bage, så kan I helt sikkert finde det rigtige bageudstyr her.

Lav lækkert tilbehør til bagværket

Bagning kræver ikke kun en ovn og en maskine, der kan røre dejen rundt. Der er en masse forskelligt bageudstyr, som I kan få brug for. Når der skal bages brød og kager, er det imidlertid meget mere end dejen, der skal laves. Dejen eller kagemassen udgør den vigtigste del af bagværket, men ofte indeholder kager også creme eller andet tilbehør, som naturligvis også kræver godt og effektivt udstyr.

Skal der f.eks. laves en god creme til kagerne, så kan dette gøres med en cremekoger. På den måde kan I fremstille store mængder creme til kagerne. Derudover kan der blive brug for andet bageudstyr, alt efter hvilket slags tilbehør der skal laves til bagværket.

En god ovn til bageriet

Når vi taler om bageudstyr, så er en ovn noget af det vigtigste. En god ovn er en essentiel del af et bageri. Det er den, der i sidste ende sørger for, at der er kager og brød til kunderne. Der findes mange forskellige slags ovne, der egner sig til industri og de findes i mange forskellige størrelser og modeller.

Der er mikroovne, pizzaovne, dampovne samt industriovne til gas. Jeres valg af ovn kommer altså helt an på, hvad I skal bage. En stor og rummelig ovn er naturligvis at foretrække, hvis I hver dag skal bage store mængder brød og kage. Hvorimod I sikkert kan nøjes med en mindre, hvis I er en lille cafe eller bageri. Der skal også tages stilling til, om der er brug for flere slags ovne. Måske har I både behov for en mikroovn og en pizzaovn.

Bagerudstyr og andet praktisk udstyr til opbevaring

Bageudstyr rummer også meget mere end røremaskiner, dejæltere og vægte. Når man producerer en masse madvarer, er det vigtigt at have et ordentligt sted at opbevare det. Nogle ting skal helst stå på køl inden det sælges eller serveres, mens andre ting, som f.eks. brød, sagtens kan tåle at blive opbevaret udenfor køl. Er der brug for køleløsninger, kan en kølereol eller køledisk måske være det, I mangler. Med en kølemontre eller køledisk kan maden holdes frisk, inden den skal serveres.

Bagerudstyr i høj kvalitet

Vi forstår at forståelse for din situation og dit behov er vigtigt. Vi ved at dit nye bageri skal være af god kvalitet, så du ikke har unødige driftstop. Vi ved også at du skal have hurtig hjælp når noget går galt. Det er desuden et nøgleord for os, at du får det rigtige udstyr til den rigtige pris. Vores sælgere er ikke på provision og vores filosofi er, at vi hellere vil sælge dig det rigtige udstyr og så håbe på du kommer igen end at sælge dig det bageri vi tjener mest på. Det mener vi giver dig og os den bedste forretning på lang sigt.

Vi har via vores eksisterende netværk, adgang til Europas bedste leverandører, og vi har altid stort udvalg af nye varer på lager. Hver dag sender vi massevis af udstyr til hele landet – fra vores 10.000 m2 store lager.

Vi har egen import direkte fra fabrikkerne rund omkring i EU, så du er sikret den bedste pris og den lavest mulige leveringstid på varer, som ikke er på lager. Samarbejdet med leverandørerne som er professionelle leverandører af bageriudstyr, supportere os i vores salgsarbejde, og sikre at de processer du beskriver, løses på bedst mulig vis.

I samarbejde med vores leverandør og dig, udarbejder vores sælger et tilbud på det udstyr, som løser den opgave du beskriver, så din investering matcher dine planer, der er ingen grund til at investere i udstyr der er for stort eller for avanceret – omvendt skal vi selvfølgelig i fællesskab have fundet udstyr, som heller ikke er for småt eller for simpelt til jeres behov. Dit bageri skal være designet til din produktion både på kort og lang sigt.

Udstyr til store og små projekter

Hos os bliver du behandlet godt uanset om du står og skal bruge et komplet nyt bageri eller blot skal have udskiftet et enkelt stykke udstyr. For os er alle kunder vigtige og vi ønsker at du også næste gang du får brug for udstyr til storkøkken kommer tilbage til os.

bageriudstyr.dk er en familieejet virksomhed, som har solgt storkøkken siden 1994. Derfor har vi stor erfaring, god og sund økonomi samt en filosofi, hvor vi inderligt ønsker at du bliver glad for og stolt af dit nye storkøkken.

Vi er også velvidende om, at dit bageri en dag får brug for førstehjælp. Det er frustrerende og det er i vores alles interesse at nedbrud sker sjældent og til mindst mulig forstyrrelse for dig som kunde. Vi forstår dig og din situation – og vi ønsker at du hurtigst muligt kan få dit bager helt i topform igen. Derfor har vi også egen serviceafdeling med interne specialister og et stort eksternt servicenetværk, som leverer både service og akut hjælp ved nedbrud.

Der er altså mange gode grunde til at købe dit nye udstyr ved hos bageriudstyr.dk

Der er ikke noget, der slår duften af nybagt kage eller brød. Er I på jagt efter noget bageudstyr af god kvalitet, der kan gøre bagningen mere effektiv, så er I kommet til det rette sted. Vi har et væld af bageudstyr, der passer til jeres formål. Uanset om der skal bages kager, æltes dej eller koges creme, så finder du det rette udstyr lige her. Bageudstyr kommer i mange formater. Der er både store elektriske maskiner, der kan lave det essentielle arbejde. Men så er der også ekstra udstyr, opbevaringsmuligheder og tilbehør, der også kan være vigtigt at have adgang til, alt efter hvilken form for bagværk I skal fremstille.

Når I skal bage professionelt bagværk til en masse mennesker hver dag, er det vigtigt at have noget solidt bageudstyr, der er bygget til at kunne fremstille store mængder af brøddej og kagemasse. Ordentligt bageudstyr sikrer jer også ordentligt bagværk i sidste ende, som jeres kunder vil nyde og kommer igen efter.

Professionelt bageudstyr til de rigtige formål

Når I som cafe eller bageri skal have produceret en masse bagværk til jeres kunder, så er det vigtigt at bageudstyret er i orden. Det skal både fungere effektivt og hurtigt, så der ikke er en eneste kunde, der går forgæves.

Noget af det vigtigste at tage stilling til er naturligvis, hvad der primært skal bages og produceres, så I kan vælge bageudstyr efter formålet. Skal der produceres en masse dejbaseret bagværk, så er det godt med en dejælter, der kan sørge for noget godt brøddej. Er det hovedsageligt kager, der skal bages, så er det en god idé at investere i en god røremaskine, der kan hjælpe med arbejdet.

Udover de store maskiner, der gør det vigtige arbejde, nemlig at lave dejen, så kan det også være, at der er andet bageudstyr, der er vigtigt for jer. F.eks. udstyr til at pynte kager med, lave kagecreme med, eller udstyr der kan skære brød ud. Derudover er der selvfølgelig også meget andet praktisk udstyr til opbevaring af bagværket som køle- og fryseløsninger, der også er værd at overveje, om der er brug for.