Det er ikke nødvendigvis nemt at bage godt brød, og det kan være en meget tidskrævende proces at lave lækkert brød, der smager bedre end konkurrenternes.
Derfor handler det naturligvis om at gøre bage-processen så strømlinet som mulig, så du kan lange en masse frisk brød over disken på kortere tid.
Til det formål findes der flere forskellige redskaber, som vil hjælpe til at gøre arbejdet både hurtigere og nemmere. Et af disse redskaber er et raskeskab, som er udviklet specifikt med henblik på at gøre det hurtigere at bage godt brød.
Derfor har vi samlet et udvalg af raskeskabe i høj kvalitet lige her på siden, så du får mulighed for at sælge en masse lækkert brød på mindre tid, end du kan uden en raskeskab.
Sådan virker et raskeskab
Når der laves godt brød, er det hævningen, som sluger en masse tid. Godt brød skal hæve længe og også ofte over flere omgange, og hvis du har travlt med at sælge brød, er det en udfordring for forretningen med for meget ventetid.
Netop hæve-processen er det, som et raskeskab kan hjælpe med at nedbringe. Et raskeskab gør det faktisk muligt at nedbringe dejens hævetid med op til halvdelen, så du pludseligt kan komme til at lave godt brød med gær på den halve tid af det, det normalt tager.
Raskeskabe med mange gode funktioner
Hos Bageriudstyr.dk har vi udvalgt en lange række raskeskabe i en høj kvalitet, som kommer med gode funktioner. Det betyder, at du hos os har mulighed for at købe et raskeskab, som kan meget andet end kun at nedbringe hævetiden med op til 50 %.
Blandt vores raskeskabe finder du bl.a. funktioner som:
Inspektionsvindue i døre
Kontrolpanel
Nem styring af både temperatur, fugt og ventilation
Klimaregulator til at styre volumen af damp i raskeskabet
Disse og andre gode funktioner er med til at sikre en ensartet hævning, som sammen med den korte hævetid giver dig et resultat med en høj kvalitet, der på samme tid giver mening at tilberede rent tidsmæssigt.
Køb dit raskeskab hos os i dag
Et raskeskab giver dig mange fordele i et travlt køkken, hvor du gerne vil levere kvalitetsbrød på kortere tid til gavn for bundlinjen i din virksomhed. Derfor er et raskeskab en rigtig god investering for alle, der arbejder med brød på et professionelt og kommercielt niveau.
Derfor sælger vi hos Bageriudstyr.dk raskeskabe i høj kvalitet, så du kan få de bedste resultater. Hvis du bestiller dit nye raskeskab hos os, vil du modtage det inden for få dage, så du kan komme i gang med at hæve. Spørgsmål? Så tøv ikke med at kontakte os for at høre mere.